Potřebujeme:
1 uzené krůtí stehno, 1 větší cibule, 2 papriky, 3 rajčata,
1 dcl bílého vína, 2 lžíce dijonské hořčice, sůl, pepř, kari, olej
Jak na to:
Cibuli osmahneme na oleji do růžova, přídame koření. Krůti stehno nakrájíme na menší části
a vložíme k cibuli, přilijeme bílé víno, přidáme horčici a chvíli povařime, nakonec přidáme
nakrájenou papriku a rajčata, tak aby příliš nezměkla. Necháme vychladit a podáváme.